Dieser Gouda wurde mit Rohmilch und rotem Pesto hergestellt.
200 g Stück mind. 45 % Fett i. Tr.
Die Affinage dieses Käse braucht mindestens 3 Monate.
Gouda mit Pesto Rosso - Niederlande trifft Italien.
Sonnengereifte und -getrocknete Tomaten mit den Kräutern des Südens geben dem Käse eine feine, leicht säuerliche mediterrane Note.
Zum Snacken gedacht und mit Pasta ein Traum - Olivenöl und geriebenen Gouda über dampfende Spaghetti - so schnell geht Genuss!
Zutaten: KUHMILCH Rohmilch, Salz, Lab, Käsereikulturen, Pestomix 2% (Basilikum 0,5%, Bockshornklee, Knoblauchpulver, toter Pfeffer, italienische Kräuter), Konservierungsmittel E521, Farbstoffe E120, E160b.
ALLERGEN: MILCH.
