Mozzarella aus Büffelmilch DOP
250 g Becher mind. 52% Fett i. Tr.
Der Käse ist frisch und wird nicht affiniert.
Klassischer Mozzarella in Zopfform. Der Büffel-Mozzarella ist sehr geschmeidig und cremig. Zum Schneiden ist er weniger geeignet. Der Geschmack ist ausgewogen aromatisch.
Ein sehr gutes und ursprungsgeschütztes Produkt aus reiner Büffelmilch.
Zutaten: Büffelmilch, Büffelmolke, Salz,Lab.
ALLERGEN: MILCH
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