feiner Weichkäse aus Schafmilch
150 g, mind. 50% Fett i. Tr.
Der Käse ist ca. 3 Wochen affiniert.
Dieser Schafmilch-Weichkäse hat die Form eines Ziegel.
Er ist flach und damit reift der Käse schnell und zeigt schon nach kurzer Zeit ein fließendes Inneres. Vom Geschmack ist er recht mild und ist somit auch für Gelegenheits-Käseesser ein feiner, cremiger Genuss.
Zutaten: pasteurisierte Schaf MILCH, Salz, Tier. Lab, Milchsäurebakterien.
Käsezubereitung in Lake Abtropfgewicht 200 g; Gesamtgewicht 500 g
ALLERGEN: MILCH
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